Zweigelt

Es handelt sich um eine Neuzüchtung von Dr. Zweigelt (Klosterneuburg) aus dem Jahr 1922 aus Blaufränkisch und St. Laurent zur heute sehr populären Zweigelt-Traube. Sie ist die häufigste rote Rebsorte in Österreich.

Die Weine, substanzreich, fruchtig, oft mit Vanille-Aromen und tanninreichem Abgang, erreichen bei Ertragsbegrenzung, fachgerechter Vinifizierung und Lagerung (etwa in Barrique-Fässern) durchaus eine lange Haltbarkeit. Mit dieser Traube gelingen immer wieder hervorragende Cuvées, so zum Beispiel im Zusammenspiel mit Cabernet Sauvignon.

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