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Yakiniku-ya

Als Yakiniku-ya werden Restaurants bezeichnet, die sich hauptsächlich auf koreanisches Barbecue spezialisiert haben. Meist werden die kleinen Fleischspießchen auf einem Grill am Tisch gebraten. Andere populäre koreanische Gerichte, die in einem Yakiniku-ya angeboten werden, sind zum Beispiel Bibimba.

Siehe auch: Japanische Küche
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