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Pantothensäure

Strukturformel

Allgemeines
Trivialname	Vitamin B5
Summenformel	C₉H₁₆NO₅
andere Namen	Pantothensäure
E-Nummer	xx
CAS-Nummer	xx
Dosierung
täglicher Bedarf	6 mg (gedeckt durch tägl. Nahrung)
Überdosis	x mg
Essentiell	ja
Vorkommen	in allen tierischen und pflanzlichen Nahrungsmitteln
Physikalische Eigenschaften
Aggregatzustand	xx
Farbe	xx
Löslichkeit	alkohol- und wasserlöslich
Dichte	x g/cm³
Molmasse	x g/mol
Schmelzpunkt	x °C
Siedepunkt	x °C

Aufgabe/Funktion

Pantothensäure ist nötig für den Aufbau von Coenzym A, welches eine wichtige Rolle im Stoffwechselgeschehen spielt. Es ist ebenso beteiligt am Auf- und Abbau von Kohlehydraten, Fetten, Aminosäuren und an der Synthese von Cholesterin. Außerdem ist sie an der Bildung von Steroidhormonen beteiligt.

Vorkommen

Besonders in Innereien, Vollkornprodukten, Eiern, Nüssen, Reis, Obst, Gemüse, Milch und Bierhefe

Bedarf

Der Bedarf von 6mg/Tag wird für gewöhnlich über normale Ernährung gedeckt, eine Unterversorgung kann nur in Zusammenhang mit Darmerkrankungen oder Alkoholabhängigkeit auftreten.

Mangelerscheinungen (Hypovitaminose)

Dem Körper fehlen dann auch meist andere Vitamine der B-Gruppe. Mangel kann zu Müdigkeit, Schlaflosigkeit, Depressionen, tauben oder schmerzenden Muskeln, Anämie, Immunschwächen und Magenschmerzen kommen.

Folgen einer Überdosierung (Hypervitaminose)

Bei monatelanger Einnahme von deutlich über 10 g pro Tag (durch Präparate) kann es zu leichten Darmstörungen kommen, ansonsten keine Nebenwirkungen bekannt

Vitamin B-Gruppe

Hier handelt es sich um eine Sammelbezeichnung wasserlöslicher Vitamine, unterschiedlicher, chemischer Zusammensetzungen. Außer den eigentlichen B-Vitaminen, wie B1 Thiamin, B2 Riboflavin, B6 Pyridoxin und B12 Cobalamin rechnet man noch Biotin, Folsäure, Nicotinsäure und Pantothensäure hinzu. Die Gruppe der B-Vitamine kommt in tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln vor. Ohne die Faktoren der B-Gruppe laufen fast keine biochemischen Prozesse im Körper ab. Vitamine der B-Gruppe stellen keine einheitliche Klasse dar. Sie sind chemisch und pharmakologisch völlig verschiedene Substanzen. Einzelne B-Vitamine kommen in der Natur niemals isoliert vor. Aus diesem Grund wirken sie in der Regel auch im Verbund.

Geschichte

Entdeckung der Pantothensäure 1931

Weiterführende Informationen

Siehe auch:

Vitamine
Vitamin A \| Vitamin B1 \| Vitamin B2 \| Niacin (B3) \| Pantothensäure(B5) \| Vitamin B6 \| Biotin(B7) \|Folsäure(B9) \| Vitamin B12 \| Vitamin C \| Vitamin D \| Vitamin E \| Vitamin K1 \| Vitamin K2

Der Ursprungsartikel stammt von der deutschsprachigen Wiki pedia (siehe oben: "Original Artikel & Autoren Liste").
Der Text steht unter der GNU Freie Dokumentation Lizenz.