Liste von Brauereien
Brauereien in Deutschland, nach Brauereigruppen
)
Köstritzer
König Pilsener (Köpi), Duisburg
Licher
Cramer-Gruppe, Warstein
Carlsberg Brauerei Dänemark
Heineken (Niederlande, Weltweit Nr.3)
- Schörghuber-Gruppe
- Paulaner
- Kulmbacher
- Hacker-Pschorr
- Thurn und Taxis
Interbrew-Gruppe (Belgien, Weltweit Nr.1)
- Becks-Gruppe;, Bremen
- Beck's
- Beck's Gold
- Haake-Beck
- Hemelinger Spezial
- Diebels
- Diebels Alt
- Dimix
- Plato 13
- Gilde-Gruppe
- Gilde Brauerei AG Hannover
- Hasseröder Brauerei GmbH, Wernigerode
- Hofbrauhaus Wolters AG, Braunschweig (www.hofbrauhaus-wolters.de/ weblink)
- Malzfabrik Langkopf GmbH, Peine
- Spaten-Löwenbräu-Gruppe, München
- Spaten (www.spatenbraeu.de/ weblink)
- Franziskaner
- Löwenbräu (www.loewenbraeu.de/ weblink)
- Unionsbräu
- Dinkelacker, Stuttgart (www.dinkelacker.de weblink)
- Mauritius, Zwickau (www.mauritius-brauerei.de/ weblink)
Oetker-Gruppe
- Radeberger Gruppe AG, Frankfurt am Main (ehemals Binding)
- Radeberger Pilsner, gebraut in Radeberg
- Clausthaler
- Schöfferhofer Weizen
- Binding
- Henninger
- Export
- Dunkler Bock
- Radler
- Kutscher Alt
- DAB, gebraut in Dortmund (www.dab.de/ Weblink)
- Original
- Pilsener
- Export
- Strong
- Dortmunder Kronen, gebraut in Dortmund
- Dortmunder Hansa, gebraut in Dortmund
- Pils
- Export
- Alt
- Malz
- Hefeweizen
- Ur-Krostitzer, gebraut in Leipzig
- Berliner Kindl, gebraut in Berlin
- Corona
- Asahi
- Brau & Brunnen;, Dortmund
- Jever (Bier), gebraut in Jever
- Berliner Pilsner
- Brinkhoffs
- Schlösser
- Rostocker (www.rostocker.de weblink)
- Kölner Verbund-Brauereien GmbH & Co. KG
- Bergische Löwen-Brauerei GmbH & Co. KG
- Gilden Kölsch Brauerei GmbH
- Küppers Kölsch Brauerei GmbH & Co. KG
- Kurfürsten-Bräu GmbH, Bonn
- Privatbrauerei Sester GmbH & Co. KG
- Alstadt-Bräu Johann Sion KG
- Schultheiß, Berlin
- Tucher, Nürnberg
Brauereien in Deutschland, nach Regionen
siehe auch www.brauer-bund.de/php/blinks.php3 www.brauer-bund.de/php/blinks.php3
Anmerkung: Typische Regionalbiere sind in der folgenden Liste auch dann deutschen Regionen zugeordnet, wenn sie zu ausländischen Brauereien oder Brauereien anderer Regionen gehören.
Baden
- Brauerei Alpirsbacher, Alpirsbach
- Badische Staatsbrauerei Rothaus
- Familienbrauerei Bauhöfer - Ulmer Bier -, Renchen-Ulm
- Bayerisches Brauhaus, Pforzheim
- Bergbrauerei, Leimen
- Eichbaum-Brauerei Mannheim
- Brauerei Feyerling, Freiburg
- Fürstlich Fürstenbergische Brauerei, Donaueschingen
- Ganter-Brauerei Freiburg im Breisgau
- Hirschen-Brauerei, Waldkirch
- Hofbrauhaus Hatz, Rastatt
- Hopfenschlingel, Pforzheim
- Privatbrauerei Hoepfner, Karlsruhe
- Brauerei Ketterer, Pforzheim
- Kronen-Brauerei, Offenburg
- Brauerei Lasser, Lörrach
- Riegeler Brauerei, Riegel
- Privatbrauerei Stöckle Schmieheim
- vogelbraeu.de Vogelbräu
, Ettlingen, Karlsruhe und Durlach
Welde-Brauerei, Schwetzingen
Brauerei Max Wolf, Karlsruhe
Württemberg
In Bayern gab es einmal knapp 30.000 Brauereien. Davon waren natürlich viele nur das was heute unter einer "Hausbrauerei" verstanden wird. Viele waren auch reine "Dorfbrauereien" und belieferten die Gaststätten der Gemeinde. Fast jedes Kloster hatte eine eigene Brauerei. Ob die oben erwähnte Zahl einschließlich des 8. Regierungsbezirks (Pfalz) ist entzieht sich meiner Kenntnis.
- Augustiner
- Hofbräuhaus
- Paulaner-Gruppe
- Paulaner_(Brauerei)
- Hacker-Pschorr
- Spaten-Löwenbräu-Gruppe (seit 2003 Interbrew-Gruppe)
- Löwenbräu
- Spaten
- Franziskaner
- diverse Hausbrauereien:
- Abbacher in Bad Abbach (von Bischofshof, Regensburg, übernommen und dichtgemacht)
- Adambräu in Bodenmais
- Aldersbacher in Aldersbach
- Berghammer in Oberndorf, Gemeinde Bad Abbach (Landkreis Kelheim)
- Arcobräu in Moos
- Brunner-Bräu in Spanberg-Eggenfelden
- Dachelsrieder Schlossbrauerei
- Dampfbierbrauerei in Zwiesel
- Egerer Bräu in Großköllnbach
- Erl-Bräu in Geiselhöring
- Falter-Bräu in Regen
- Graf Arco Bräu in Adldorf ist bei Eichendorf.
- Graf Deym
- Hacklberg in Passau
- Hohentann, Schlossbrauerei
- Hutturmer in Hutturm
- Innstadt in Passau
- Irlbacher in Irlbach
- Jodelbauer, Weissbräu in Rotthalmünster
- Karmeliten in Straubing
- Krieger Bräu in Landau an der Isar
- Kuchlbauer in Abensberg
- Lang in Jandelsbrunn
- Landshuter Brauhaus in Landshut
- Löwenbrauerei in Passau
- Peschl in Passau
- Riedenburger in Riedenburg
- Röhrl Bräu in Straubing
- Schneider in Kelheim
- Stöttner in Pfaffenberg
- Wasserburger in Dingolfing
- Weideneder in Thann
- Weltenburger Klosterbrauerei (gehört zu Bischofshof, älteste Klosterbrauerei der Welt seit 1050)
- Wittmann in Landshut
- Wolferstetter in Vilshofen
- Ziegelbräu in Mainburg
- Amberger Brauhaus in Amberg (ehemals)
- Bauer in Schwarzenfeld
- Bruckmüller in Amberg
- Fuchsbeck (Ort-Bräu) in Sulzbach-Rosenberg
- Gambrinus in Weiden
- Gansbrauerei in Neumarkt
- Glossner in Neumarkt
- Goss in Deuerling (Landkreis Regensburg)
- Hösl Brauerei Mitterteich
- Jakob in Bodenwöhr
- Jordan in Amberg (ehemals)
- Kummert in Amberg
- Lammsbräu in Neumarkt
- Lindner in Kötzting
- Malteser in Amberg (ehemals)
- Märkl in Freudenberg
- Meyringer in Moosham (Landkreis Regensburg)
- Plank in Laaber (Landkreis Regensburg)
- Pirker Brauhaus in Pirk
- Prösslbräu in Adlersberg, Gemeinde Pettendorf bei Regensburg
- Brauerei Hans Riedl in Plößberg
- Rhaner Bräu in Schönthal bei Cham (www.rhaner.de weblink
)
Spezialbrauerei Schierling in Schierling (gehörte zu Thurn & Taxis, jetzt zu Kuchlbauer)
Schiessl in Amberg (ehemals)
Schlossbrauerei Eichhofen in Eichhofen (Landkreis Regensburg)
Schröttinger Bräu in Schrötting bei Michelsneukirchen (Landkreis Cham)
Späth Bräu in Lohberg
Sperber in Sulzbach-Rosenberg
Sterk in Amberg-Raigering
Winkler in Amberg
Wingershof in Amberg (ehemals)
Ziegler Brauerei Waldsassen
- Bischofshof
- Kneitinger
- Thurn und Taxis (gehört mittlerweile zur Paulaner-Gruppe)
- Spitalbrauerei (älteste Spital- und Stiftungsbrauerei der Welt seit 1226)
- Brauhaus Johann Albrecht
(siehe auch www.bierregion-franken.de/db_neu/ www.bierregion-franken.de/db_neu/)
Schwaben
- Aktien-Brauerei Kaufbeuren AG
- Allgäuer Brauhaus in Kempten im Allgäu
- Memminger Brauerei (früher Bürger- & Engelbräu) Memmingen
- Bärenbrauerei Neuhausen
- Bieberacher Brauerei
- Brauerei Goldene Gans Augsburg
- Brauerei Kolb Meßhofen
- Brauerei Rapp Augsburg
- Brauhaus Riegele Augsburg
- Deilbräu Osterberg
- Hasen-Bräu Weißenhorn
- Hasenbrauerei Augsburg
- Meckatzer in Heimenkirch
- Radbrauerei Günzburg
- Schaller-Bräu Bonstetten
- Schimpfle Gessertshausen
- Schlossbrauerei Autenried
- Schwarzbräu Zusmarshausen
- Thorbräu Augsburg
- Berliner Bürgerbräu
- Berliner Pilsner
- Berliner Kindl (seit 1872; heute Radeberger Gruppe AG; www.berliner-kindl.de/ )
- Schultheiß
- Beck & Co;
- Beck's
- Beck's Gold
- Haake Beck
- Hemelinger Spezial
- Astra (www.astra-bier.de weblink
)
Brau und Brunnen AG
Holsten (www.holsten.de weblink)
Groninger
Hanseaten Weiße
- Binding Brauerei AG, Frankfurt (www.binding.de weblink
) (Radeberger Gruppe)
- Binding
- Henninger (www.myhenninger.de weblink)
Darmstädter Privatbrauerei GmbH, Darmstadt (www.darmstaedter.de weblink)
Eschweger Klosterbrauerei, Eschwege (www.jacobinus.de weblink)
Giessener Brauhaus A. & W. Denninghoff GmbH & Co. KG, Gießen (www.giessener-brauhaus.de weblink)
Hofbrauhaus Arolsen, Bad Arolsen (www.hofbrauhaus-arolsen.de weblink)
Hochstiftliches Brauhaus Fulda GmbH, Fulda (www.hochstift.de weblink)
Hütt-Brauerei Bettenhäuser GmbH & Co KG, Baunatal (www.huett.de weblink)
Licher Privatbrauerei Ihring-Melchior GmbH & Co. KG, Lich (www.licher.de weblink) (Bitburger Gruppe)
Marburger Brauerei (Betrieb im März 2004 aufgrund Insolvenz eingestellt)
Martini-Brauerei GmbH, Kassel (www.martini-brauerei.de weblink) (gehört zu Einbecker)
Marktbräu, Hotel zur Traube in Nidda
Michelstädter Rathausbräu
Schmucker
St. Florian Bräu, Brauhaus in Friedberg
Wäldches Wirtshaus & Brauerei in Frankfurt
Klein's Brauhaus in Seligenstadt
- Darguner
- Lübzer
- Rostocker Pilsener
- Stralsunder Brauerei
- Brauerei Herrenhausen KG (www.herrenhaeuser.de weblink
)
Erstes Hannöversches Brauhaus Brauhaus Ernst August GmbH (www.hanoeversch.de weblink)
Gilde Brauerei AG (www.gildebrau.de weblink) (belgische Interbrew-Gruppe)
- Pilsener
- Ratskeller
- Lindener Spezial
- Wilkenburger
- Lüttje Lagen
Handwerksbrauerei Hübsch und Koch
- Hofbrauhaus Wolters AG (www.hofbrauhaus-wolters.de/ weblink
) (belgische Interbrew-Gruppe)
- Wolters Pilsener Premium
- Wolters Pilsener
- Wolters Alkoholfrei
- Schwarzer Herzog
Brauerei Feldschlößchen (www.feldschloesschen.de/bs/ weblink) (Carlsberg-Gruppe)
- Feldschlößchen Pilsner Premium
- Felskrone
- Duckstein (www.duckstein.de/ weblink)
Braunschweiger Mumme H. Nettelbeck KG (www.bs-mumme.de weblink)
- Braunschweiger doppelte Segelschiff-Mumme
Sonstiges Niedersachsen
- Brauerei Allersheim GmbH, Holzminden (www.brauerei-allersheim.de weblink
)
Brauerei Carl Betz GmbH, Celle (www.celler-bier.de weblink)
Brauerei Kolberg, Altenau
Einbecker Brauhaus AG, Einbeck (www.einbecker.com weblink)
Emsländer Brauhaus Privatbrauerei Borchert GmbH, Lünne (www.emslaender-brauhaus.de weblink)
Friesisches Brauhaus zu Jever, Jever (Brau und Brunnen Gruppe)
Göttinger Brauhaus AG, Göttingen (gehört zu Einbecker)
Lüneburger Kronen-Brauerei AG, Lüneburg (Carlsberg Gruppe) (noch in Betrieb ?)
Privatbrauerei Härke KG, Peine (www.haerke-brauerei.de weblink)
Privatbrauerei Wittingen GmbH, Wittingen (www.wittinger.com weblink)
Rupp Bräu GmbH, Lauenau (www.ruppbraeu.de weblink)
Schaumburger Privat-Brauerei, Stadthagen (www.schaumburger.com weblink)
Sollinger Bergbrauerei H. Haffner KG, Uslar (www.bergbraeu.de weblink)
- Dortmunder Actien-Brauerei AG, (www.dab.de Weblink
) (Radeberger Gruppe)
- DAB
- Kronen Privatbrauerei Dortmund, (www.kronen.de Weblink
)
Dortmunder Hansa
Dortmunder Stifts Pils
Clarissen Alt
Hövels Original Bitterbier
Thier Pils
Andreas Pils
Stades Leicht
Brauerei Brinkhoff GmbH, (www.brinkhoffs.de Weblink) (Brau und Brunnen Gruppe, seit 02/2004 auch Radeberger Gruppe)
- Brinkhoff's
- Dortmunder Union
- Dortmunder Ritter
- Wicküler Pilsener
)
Integrationsfirma Josefsheim Bigge Bigge (behindertengerechte Brauerei)
Privatbrauerei Iserlohn, Iserlohn (www.iserlohner.de Weblink)
Veltins Brauerei, Meschede-Grevenstein (www.veltins.de Weblink)
Vormann Brauerei, Hagen-Dahl (www.vormann-brauerei.de Weblink)
Warsteiner Brauerei, Warstein (www.warsteiner.de Weblink)
- Brauhaus Johann Friedrich Irle, Siegen (www.brauhaus-johann-friedrich-irle.de Weblink
)
Eichener Brauerei, Kreuztal (www.eichener.de Weblink) (im Besitz von Krombacher)
Erzquell-Brauerei Siegtal Haas & Co KG, Mudersbach (www.erzquell.de Weblink)
Krombacher Brauerei, Kreuztal (www.krombacher.de Weblink)
Privatbrauerei Bosch GmbH & Co. KG, Bad_Laasphe (www.brauerei-bosch.de Weblink)
Sonstige im Regierungsbezirk
- Lippstädter Brauerei Thombansen, Lippstadt (www.lippstaedter-brauerei.de Weblink
)
Privatbrauerei Moritz Fiege, Bochum (www.lustauffiege.de Weblink)
Privatbrauerei Schwelm, Schwelm (www.schwelmer.com Weblink)
- Brauerei Felsenkeller Herford, Hiddenhausen (www.herforder-pils.de/index_2.html Weblink
)
Brauerei Strate, Detmold
Hohenfelder Privat-Brauerei, Langenberg (www.hohenfelder.de Weblink)
Meierhof-Privatbrauerei, Ottbergen (www.meierhof-brauerei.de Weblink)
Paderborner Brauerei, Paderborn (im Besitz von Warsteiner)
- Isenbeck Pils
- Paderborner Pilsener
- Weissenburger Pilsener
Privatbrauerei Ernst Barre, Lübbecke (barre.de Weblink)
Schloßbrauerei Rheder, Brakel (www.schlossbrauerei-rheder.de Weblink)
Warburger Brauerei, Warburg (www.warburger-brauerei.de Weblink)
- Brauerei im Füchschen (www.fuechschen.de Weblink
)
Brauerei Schlösser (www.schloesser.de Weblink) (Brau und Brunnen Gruppe)
Brauerei Ferdinand Schumacher (www.schumacher-alt.de Weblink)
Düsseldorfer Privatbrauerei Frankenheim (www.frankenheim.de Weblink)
Hausbrauerei Zum Schlüssel (www.hausbrauerei-zum-schluessel.de Weblink)
Hirschbrauerei AG
Uerige Obergärige Hausbrauerei (www.uerige.de Weblink)
- Brauerei August Gleumes GmbH (www.brauerei-gleumes.de Weblink
)
Brauerei Rhenania (www.rhenania-alt.de Weblink) (Braustätte geschlossen, Marke "Rhenania Alt" wird gebraut bei Krombacher in der Eichener Brauerei)
Brauerei Joh. Wienges
Sonstige im Regierungsbezirk
) (Interbrew Gruppe)
- Diebels Alt
- Dimix
- Plato 13
Brauhaus zur Garde AG, Dormagen, Produktionsstop 2001, Garde Kölsch wird gebraut in Lizenz bei Richmodis-Bräu, Köln
Hannen Brauerei, Mönchengladbach (www.hannen.de Weblink) (Carlsberg Gruppe)
- Carlsberg Beer
- Gatz Altbier
- Hannen Alt
- Tuborg Pilsener
- Oettinger
König-Brauerei, Duisburg (Bitburger Gruppe)
Privatbrauerei Jacob Stauder, Essen (www.stauder.de Weblink)
- Stauder Pils
- Stern Pils
- Borbecker Helles Dampfbier
- Brauerei "zur Malzmühle" Schwartz KG (www.muehlen-koelsch.de Weblink
)
Cölner Hofbräu P. Josef Früh KG (www.frueh.de Weblink)
Dom-Brauerei GmbH (www.dom-koelsch.de Weblink)
Gasthaus-Brauerei Braustelle (www.braustelle.com Weblink)
Hellers Brauhaus (www.hellers-brauhaus.de Weblink)
Kölner Verbund-Brauereien GmbH & Co. KG (Bergische Löwen-Brauerei, Brau und Brunnen Gruppe) (www.brauundbrunnen.de Weblink)
- Gilden Kölsch (www.gilden.de Weblink)
- Küppers Kölsch (www.kueppers-koelsch.de Weblink)
- Kurfürsten Kölsch
- Sester Kölsch (www.sester.de Weblink)
- Sion Kölsch (www.sion.de Weblink)
Obergärige Hausbrauerei Gebr. Päffgen GmbH (www.paeffgen-koelsch.de Weblink)
Privatbrauerei Gaffel Becker & Co. (www.gaffel.de Weblink)
Privat-Brauerei Heinrich Reissdorf GmbH & Co (www.reissdorf.de Weblink)
Richmodis-Bräu Friedr. Winter GmbH (gehört zu Gaffel)
Sünner GmbH & Co. KG Brauerei und Brennerei (www.suenner-koelsch.de Weblink)
Weißbräu zu Köln GmbH
Sonstige im Regierungsbezirk
- Bischoff'sche Brauerei, Brühl-Vochem
- Brauerei Joh. Cramer & Cie, Nideggen-Wollersheim
- Brauerei Peter Schopen GmbH, Bedburg
- Brauhaus Am Ennert GbR, Bonn
- Brauhaus Bönnsch - Die Hausbrauerei, Bonn
- Erzquell-Brauerei Bielstein Haas & Co KG, Wiehl-Bielstein (www.erzquell.de Weblink
)
- Erzquell Pils
- Zunft Kölsch
Ganser-Brauerei GmbH, Leverkusen
Giesler Brauerei GmbH & Co., Brühl, Produktionsstop 2001, Giesler Kölsch wird in der Dom-Brauerei gebraut
Hüchelner Brauhaus Hintermeier, Frechen-Hücheln
Kurfürsten-Bräu GmbH, Bonn, Produktion eingestellt, Kurfürsten Kölsch wird vom Kölner Verbund gebraut
Monheimer Brauerei Peters & Bambeck KG, Monheim am Rhein
Privatbrauerei Jacob Rainer & Sohn, Linnich-Welz
Stadt Brauerei (Privatbrauerei Hausmann), Troisdorf
- Pinkus Müller, Münster (www.pinkus-mueller.de Weblink
)
Pott's Naturpark Brauerei, Oelde (www.potts.de Weblink)
Privatbrauerei A. Rolinck, Steinfurt (www.rolinck.de Weblink)
Privatbrauerei Stiefel Jürgens, Beckum
)
Kirner Privatbrauerei Ph. & C. Andres, Kirn (www.kirner.de weblink)
Königsbacher Brauerei GmbH & Co. KG, Koblenz (www.koenigsbacher.de weblink) (gehört zu Karlsberg)
Kraft-Bräu, Trier (www.blesius-garten.de weblink)
Park & Bellheimer AG Braustätte Bellheim, Bellheim (www.park-bellheimer.de weblink)
Park & Bellheimer AG Braustätte Pirmasens, Pirmasens (www.park-bellheimer.de weblink)
Privatbrauerei Bischoff GmbH + Co. KG, Winnweiler (www.bischoff-bier.de weblink)
- Karlsberg Brauerei, Homburg [braut auch: Becker's Pils (ex-Becker Brauerei, St. Ingbert), vertreibt ebenso Desperados (gebraut durch Brasserie Fischer, Schiltigheim, Elsass)]
- Mettlacher Abtei-Bräu GmbH, Mettlach
- Grosswald Brauerei, Heusweiler
- Bruch-Brauerei, Saarbrücken
- Saarfürst-Brauerei, Merzig
- Hochwälder Brauerei, Losheim am See
- Münch-Bräu Eibau GmbH, Eibau (www.eibauer.de/sites/allg_home_menu/frame_index.html Weblink
)
Sternquell-Brauerei GmbH, Plauen (www.sternquell.de/indexflash.html/ weblink)
Landskron Brauerei GmbH, Görlitz (www.landskron.de Weblink)
Sternburger Pilsner und Export Bier, Leipzig
Feldschlößchen-Brauerei AG, Dresden (www.feldschloesschen.de Weblink)
Freiberger Brauhaus AG (www.freiberger-bier.de/ Weblink)
Radeberger Exportbierbrauerei (www.radeberger.de/ Weblink)
Freibergisch
Mauritius Brauerei GmbH, Zwickau (www.mauritius-brauerei.de/ Weblink)
Wernesgrüner Brauerei AG, Wernesgrün (www.wernesgruener.de/ Weblink)
Braustolz GmbH, Chemnitz (www.braustolz.de/ Weblink)
Einsiedler Brauhaus GmbH, Chemnitz (www.einsiedler.de/ Weblink)
Kappel, Chemnitz
Bautzener Brauhaus GmbH, Bautzen (www.bautzener-brauhaus.de Weblink)
Brauerei Reichenbrand GmbH & Co.KG, Chemnitz (www.brauerei-bergt.de Weblink)
Privatbrauerei Specht, Ehrenfriedersdorf
Glückauf-Brauerei GmbH, Gersdorf (www.glueckaufbiere.de Weblink)
Böhmisch Brauhaus GmbH & Co.KG, Großröhrsdorf (www.boehmisch-brauhaus.de Weblink)
Mittweidaer Löwenbräu GmbH, Hartmannsdorf und Mittweida (www.mittweidaer-loewenbraeu.de Weblink)
Krostitzer Brauerei GmbH, Krostitz (www.urkrostitzer.de Weblink)
Leipziger Brauhaus zu Reudnitz GmbH, Leipzig (www.reudnitzer.de Weblink)
Leipziger Familienbrauerei Ernst Bauer KG,Leipzig (www.bauer-bier.de Weblink)
Bergquell-Brauerei Löbau GmbH, Löbau (www.bergquell-loebau.de Weblink)
Schwerter Brauerei Wohlers KG, Meißen (www.schwerter-brauerei.de Weblink)
Stadtbrauerei Olbernhau GmbH, Olbernhau
Brauerei im Missionshof Lieske, Oßling-Weißig (www.missionshof-lieske.de Weblink)
Peniger Spezialitätenbrauerei, Penig
Private Traditionsbrauerei Meyer OHG, Rechenberg-Bienenmühle (www.brauerei-rechenberg.de Weblink)
Privatbrauerei Christian Fiedler, Scheibenberg (www.brauerei-fiedler.de Weblink)
Privatbrauerei Blechschmidt, Treuen
Neue Torgauer Brauhaus GmbH, Torgau (www.brauhaus-torgau-ag.de Weblink)
Stadtbrauerei Wittichenau E. Glaab GmbH, Wittichenau (www.wittichenauer.de Weblink)
Zittauer Bürgerbräu GmbH & Co. Produktions KG, Zittau (www.zittauer-brauhaus.de Weblink)
Brau & Bögen, Chemnitz
Friedrich's Brauhaus, 1. Chemnitzer Hausbrauerei
Sudhaus Hausbräu, Chemnitz
Döbelner Brauhaus im Ratskeller, Döbeln (www.doebelner-brauhaus.de Weblink)
Brauhaus am Waldschlösschen GmbH, Dresden (www.waldschloesschen.de/unserbier/fs_home.html Weblink)
Hausbräu im Ballhaus Watzke GmbH, Dresden (www.watzke.de Weblink)
Neustädter Hausbrauerei, Dresden (www.obergaerig.de Weblink)
Erlbacher Brauhaus, Erlbach (www.brauhaus-erlbach.de Weblink)
Brauhaus Obermühle, Görlitz
Bayerischer Hof, Grünbach (www.bayerischerhof-gruenbach.de Weblink)
Braustube Schwarzkollm, Hoyerswerda
Altes Brauhaus Fam. Tippmann, Jöhstadt-Steinbach
Bayerischer Bahnhof Brau- und Gaststättenbetrieb GmbH + Co.KG, Leipzig (www.bayerischer-bahnhof.de Weblink)
Brauerei an der Thomaskirche, Leipzig
Zum Kaiser Napoleon, Historische Gasthausbrauerei, Leipzig (www.kaiser-napoleon.de Weblink)
Schlossbrauerei Weesenstein, Müglitztal (www.schlossbrauerei-weesenstein.de Weblink)
Brauhaus Oelsnitz, Oelsnitz
Brauhaus Pirna Zum Giesser, Pirna (www.brauhaus-pirna.de Weblink)
Brauhaus Radebeul
Hammer-Bräu Riesa, Brauhaus im Riesenhügel, Riesa (www.hammerbraeu.de Weblink)
Hirschbrauerei Sebnitz
Brauhaus Zwickau (www.brauerei-zwickau.de Weblink)
Brauerei-Gasthof Zwönitz (www.brauerei-zwoenitz.de Weblink)
)
Dithmarscher (Marne) (www.dithmarscher.de weblink)
Flensburger Brauerei (www.flens.de weblink)
Kieler Brauerei (www.kieler-brauerei.de weblink)
- Vereinsbrauerei Apolda
- Gothaer Brauerei
- Köstritzer
- Brauerei Schmitt Singen
- Brauerei Dingslebener
- Greizer (www.greizer.de/ Weblink
)
Altenburger Brauerei
Braugold Brauerei Riebeck Gmbh & Co KG, Erfurt (www.braugold.de Weblink)
Eisenacher Brauerei GmbH, Eisenach
)
Kärtnen
- Hirter
- Brauerei Wieselburg
- Villacher
Niederösterreich
- Hubertus
- Schremser
- Schwechater
- Zwettler
Oberösterreich
Salzburg
Steiermark
- Gösser
- Murauer
- Puntigamer
- Schladminger
Tirol
Vorarlberg
- Fohrenburger
- Mohrenbräu
- Brauerei Egg
Wien
Nicht eingeordnet
- Brau Union Österreich AG (ehemals "Brau AG")
- Hofbräu Kaltenhausen (Edelweiß (Bier)
- Bräu am Berg
- Egger
- Frastanzer
- Fürstenbräu
- Hainfelder
- Kaltenhausener
- Medlbräu
- Piestinger
- Schleppe
- Starkenberger
- St.Georgsbräu
- Tauerngold
- Trieb-Bräu
- Weitra Bräu
siehe auch: bier.oesterreich.com bier.oesterreich.com
Brauereien in der Schweiz
insgesamt ca 35 Brauereien gibt es noch in der Schweiz, nicht eingerechnet zahlreiche Gasthausbrauereien, über 100 lokale Biersorten werden angeboten, siehe auch: www.bierig.ch www.bierig.ch und www.biervielfalt.ch www.biervielfalt.ch
- Actienbrauerei, Frauenfeld
- Adler, Schwanden GL (www.brauereiadler.ch/ weblink)
- Baar, Baar
- Bäsibräu, Besenbüren (www.baesibraeu.ch/ weblink)
- Boxer, Romanel - Lausanne
- Calanda, Chur (Heineken)
- Cardinal, Freiburg (Carlsberg)
- Egger, Worb
- Eichhof, Luzern
- Erusbacher Bräu, Villmergen (www.erusbacher.ch/ weblink)
- Falken, Schaffhausen (www.falken.ch/ weblink)
- Feldschlösschen, Rheinfelden (Carlsberg)
- Felsenau, Bern (www.felsenau.ch weblink)
- Fischerstube, Basel
- Gurten, Bern
- Haldengut, Winterthur (Heineken)
- Hürlimann, Zürich (Carlsberg)
- Ittinger Klosterbräu, Warth - Frauenfeld (Heineken)
- Karbacher, Schönenwerd
- Kündigbräu, Rietheim (www.kuendigbrau.ch/ weblink)
- Locher, Appenzell (www.appenzellerbier.ch/ weblink)
- Löwenbräu, Zürich (Carlsberg)
- Löwengarten, Rorschach
- Lupo, Hochdorf
- Masslos GmbH, Zürich (www.amboss-bier.ch weblink)
- Monstein-Davos Monstein, die höchstegelegene Brauerei Europas, 1600 m/M. (www.brauerei-monstein.ch/ weblink)
- Müller, Baden (www.brauerei-mueller.ch/ weblink)
- Öufi-Brauerei, Solothurn
- Rosengarten, Einsiedeln (www.beer.ch weblink)
- Rugenbräu, Matten-Interlaken (www.rugenbraeu.ch/ weblink)
- Schützengarten, St. Gallen (www.schuetzengarten.ch weblink)
- Sonnenbräu, Rebstein (www.sonnenbraeu.ch/ weblink)
- Stadtbühl, Gossau SG
- Stadtguet, Winterthur
- Turbinenbräu, Zürich (www.turbinenbraeu.ch/ weblink)
- Brauererei Unser Bier, Basel (www.unser-bier.ch/ weblink)
- Brasserie Valaisanne, Sion (Carlsberg)
- Wädi-Brau-Huus AG, Wädenswil
- Warteck, Basel (Carlsberg)
- Brauerei Weinfelden, Weinfelden
- Ziegelhof, Liestal (www.ziegelhof.ch/ weblink)
Brauereien in Polen
- Budvar
- Gambrinus
- Pilsner Urquell
- Staropramen in Prag
- U Fleků Prag - das Bier des Schwejks
Brauereien im übrigen Europa
)
Brasserie de Saverne (Frankreich)
Brasserie Simon (in Wiltz) (Luxemburg)
Utenos (Litauen)
Wjatitsch (Russland)
Zagrebace (Kroatien)
Brauereien auf anderen Kontinenten
Alle namibischen Biere werden von der Namibian Breweries Ltd. hergestellt (www.nambrew.com weblink).
- Club Shandy
- Das Pilsener
- Felsenkeller Hofbräu
- Tafel Lager
- Urbock
- Windhoek Draught
- Windhoek Export
- Windhoek Lager
- Windhoek Light
- Windhoek Special
Sonstige
Cambrew/Angkor Beer (Kambodscha)
Carlton & United; (Australien)
Castelmaine Perkins (Australien)
Corona (Mexiko)
Delta Djakarta (Indonesien)
Fosters (Australien)
Lao Brewery (Laos)
Miller (USA)
Polar (Venezuela) ( www.polar.com.ve weblink )
Presidente (Dominikanische Republik)
Quisqueya (Dominikanische Republik)
Red Wolf (USA)
Thai Amarit Brewery (Thailand)
Tooheys (Australien)
Tsingtao Brewery (China)
Siehe auch:
Brauerei, Bier
- bierportal.de www.bierportal.de
- beerculture.ch www.beerculture.ch
- beertest.de www.beertest.de
- beer.trash.net
beer.trash.net
Der Ursprungsartikel stammt von der deutschsprachigen Wiki pedia (siehe oben: "Original Artikel & Autoren Liste").
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