Infos Home | Impressum | Original Artikel & Autoren Liste

Cholin

Cholin ist ein für Säuger semi-essentieller Nährstoff: Bei adäquater Versorgung der Tiere mit Aminosäuren, hier insbesondere Lysin und Methionin, kann Cholin in ausreichender Menge im Körper gebildet werden. Daneben wird es bei monogastrischen Tieren auch durch die Nahrung aufgenommen (da Cholin als Bestandteil des Lecithin in der Zellwandmenbran vorhanden ist). Wiederkäuer bilden hier eine Ausnahme, da Cholin nahezu vollständig im Pansen abgebaut wird.

Die Funktion des Cholin im Stoffwechsel scheint in 3 Aufgaben zu bestehen:

  1. Bestandteil des Lecithins,
  2. ist in der Lage, im Stoffwechsel 3 Methylgruppen abzugeben; das entlastet den Methioninstoffwechsel (Methionin ist eine essentielle Aminosäure) und mittelbar auch den Stoffwechsel eines Vitamins: Folsäure,
  3. als Bestandteil des Neurotransmitters Acetylcholin.


Der Ursprungsartikel stammt von der deutschsprachigen Wiki pedia (siehe oben: "Original Artikel & Autoren Liste").
Der Text steht unter der GNU Freie Dokumentation Lizenz.