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Die Blüte wird als Spross begrenzten Wachstums definiert. Die Blume ist die bestäubungsbiologische Einheit der Blütenpflanzen. So kann eine Blume aus mehreren Blüten zusammengesetzt sein (zum Beispiel die Körbchen der Asteraceae, Dipsacaceae oder Eriocaulaceae, die Cyathien der Euphorbiaceae oder die Kesselfallen der Araceae) oder eine Blüte kann aus mehreren Blumen bestehen (beispielsweise Iridaceae). Die Blüte ist also ein morphologischer Begriff, Blume ein ökologischer.
Die größte Blume der Welt wird von einer Aracee (Amorphophallus) gebildet und wird über 2 m hoch, die größte Blüte der Welt wird dagegen von einer Pflanze der Familie der Rafflesiaceae (Rafflesia) gebildet und wird ca. 1 m breit.
Siehe auch: Blumensprache, Liste von Blumen, Trockenblume
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