| Infos Home | Impressum | Original Artikel & Autoren Liste |
| Strukturformel | |
|---|---|
| Allgemeines | |
| Name | Benzoesäure |
| Summenformel | C7H6O2 |
| Andere Namen | Phenylameisensäure, Benzolcarbonsäure |
| Kurzbeschreibung | weißer Feststoff |
| CAS-Nummer | 65-85-0 |
| Sicherheitshinweise | |
Gesundheitsschädlich | |
| R- und S-Sätze | R 22-36 S 24 |
| Handhabung | Schutzmaßnahmen: Handschuhe, Atemschutz o.ä. |
| Lagerung | bei +5 bis +30 °C |
| MAK | Maximale Arbeitsplatzkonzentration ml/m3 |
| LD50 (Ratte) | 1700 mg/kg |
| LDLo (Mensch) | 500 mg/kg |
| Physikalische Eigenschaften | |
| Aggregatzustand | fest |
| Farbe | farblos |
| Dichte | 1,266 g/cm³ |
| Molmasse | 122,12 g/mol |
| Schmelzpunkt | 122 °C |
| Siedepunkt | 249 °C |
| Dampfdruck | 1,3 Pa (20 °C) |
| Weitere Eigenschaften | |
| Löslichkeit | 3,4 g/l in Wasser (bei 20 °C) |
| Gut löslich in | Chloroform |
| Schlecht löslich in | Lösungsmittel |
| Unlöslich in | Lösungsmittel |
| Kristall | |
| Kristallstruktur | Gittertyp angeben |
| Thermodynamik | |
| ΔfH0g | in kJ/mol |
| ΔfH0l | in kJ/mol |
| ΔfH0s | in kJ/mol |
| S0g, 1 bar | in J/mol·K |
| S0l, 1 bar | in J/mol·K |
| S0s | in J/mol·K |
| SI-Einheiten wurden wo möglich verwendet. Wenn nicht anders vermerkt wurden Normbedingungen benutzt. | |
Eigenschaften
Benzoesäure (C6H5COOH) ist eine aromatische Carbonsäure. Sie besteht aus einem Benzolring (Phenylrest), an dem eine Carboxylgruppe gebunden ist.
Über 370°C zersetzt sich Benzoesäure in Benzol und Kohlenstoffdioxid (CO2). Benzoesäure hat einen intensiven Geruch und ist gut brennbar.
Verwendung
Benzoesäure wird bei der Herstellung von Benzoesäureestern gebraucht. Diese
finden in der Parfümindustrie Anwendung. Außerdem wird Benzoesäure für
Weichmacher, bei der Darstellung von Benzoylverbindungen, wie z.B. Benzoylchlorid und Dibenzoylperoxid, oder als Konservierungsmittel in Lebensmitteln E-Nummer
E 210 genutzt.
Benzoesäure ist auch ein Hauptbestandteil von Benzoe, einem hauptsächlich in Indonesien gewonnenen Harz, das in vielen Weihrauchmischungen enthalten ist; besonders in den Ostkirchen wird es verwendet.
|
Der Ursprungsartikel stammt von der deutschsprachigen Wiki pedia (siehe oben: "Original Artikel & Autoren Liste"). Der Text steht unter der GNU Freie Dokumentation Lizenz. |